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Ernährung

Obst

In dieser Rubrik stellen wir ausgewählte Texte zum Thema Sportlerernährung/Ernährung allgemein zur Verfügung.

Die Autoren erklären, dass alle Inhalte sorgfältig recherchiert wurden und dass keine Interessenkonflikte bestehen. Die Redaktion ist bemüht, die Inhalte an aktuelle Entwicklungen der Ernährungswissenschaft anzupassen.

Bild: Marco Barnebeck/PIXELIO 

VitaminpraeparatWenn eine Erkältung naht, sollte man zusätzlich Vitamin C einnehmen. Diese Maßnahme scheint genau das Gegenteil zu bewirken. In einer Studie aus Jena unter Leitung von Michael Ristow wurde das Blut von 40 männlichen Probanden, die für vier Wochen einem definierten Training nachgingen, (5 mal 85 Minuten pro Woche Rad fahren, laufen und Zirkeltraining) untersucht.

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Mehr als die Hälfte aller Leistungssportler verwenden Nahrungsergänzungsmittel, in der Allgemeinbevölkerung sind es etwa 40%. Neben sinnvollen Nahrungsergänzungsmitteln und "diätetischen Lebensmitteln für besondere Muskelanstrengungen" finden sich dabei gleichermaßen nutzlose Produkte mit weit überzogenen oder wissenschaftlich völlig unhaltbaren Wirkversprechen.

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Im August diesen Jahres wurde auf der Homepage des Deutschen Ärzteblattes eine Studie vorgestellt, die sich mit der Wirkung von Rote-Beete-Saft beschäftigt. Bereits in der Vergangenheit konnte der Rübe eine blutdrucksenkende Wirkung bescheinigt werden.
Die aktuelle Studie konnte nun durch Einnahme von Rote-Beete-Saft eine Steigerung der sportlichen Ausdauer nachweisen.
Die Meldung einschließlich der Quellennachweise ist hier nachzulesen.
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Unvergessen die zeit die ich mit fiese in den Kasseler bergen 1995 verbringen konnte. 10 Marathons i...
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Super Veranstaltung. Gratuliere nachträglich nochmal allen Teilnehmern. Unglaublich was diese Athlet...
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Ich kannte Friedrich (Fiete) seit 1977. Wir sind etliche Veranstaltungen zusammengelaufen. Er war na...
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